摘要：1.北海粉蒸肉：这道菜源自北海市，以五花肉为主料，用米粉和各种调料拌匀蒸制而成。它的历史可以追溯到清朝，当时它还是宫廷里的御用菜品。现在，北海粉蒸肉已经成为了北海的代表性......1.北海粉蒸肉：这道菜源自北海市，以五花肉为主料，用米粉和各种调料拌匀蒸制而成。它的历史可以追溯到清朝，当时它还是宫廷里的御用菜品。现在，北海粉蒸肉已经成为了北海的代表性
1、北海虾仔饼 北海虾仔饼也叫虾仔籺,是广西省北海市有名的小吃,主要使用虾、糯米、大米等食材制作后油炸而成,吃起来外酥里嫩,还有着虾仁的鲜味。 2、水籺 水籺是以大米、酱油、白醋
1 、 bei hai xia zai bing bei hai xia zai bing ye jiao xia zai 籺 , shi guang xi sheng bei hai shi you ming de xiao chi , zhu yao shi yong xia 、 nuo mi 、 da mi deng shi cai zhi zuo hou you zha er cheng , chi qi lai wai su li nen , hai you zhe xia ren de xian wei 。 2 、 shui 籺 shui 籺 shi yi da mi 、 jiang you 、 bai cu . . .
桂花糖藕是北海的传统糕点之一，以鲜嫩的藕作为主要原料制作而成。藕经过处理后切片，然后沾上糖浆和桂花，经过烘烤而成。桂花糖藕外酥里嫩，香甜可口，是北海人喜爱的传统美食之一
鸡丝粉非常受北海人喜爱的一道特色美食汤粉小吃，由越南华侨从越南引进的，主要是用北海河粉、鸡肉丝、鸡汤、时蔬、葱花、香菜等食材制作而成（有些还喜欢放一些柠檬片进去，增加汤
北海知名特色美食推荐越南卷粉据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具北海特色。越南卷粉体积很小,要想吃饱,一定得吃上很多条,所以当地人一 北海知名特
鸡屎藤糖水是北海的一种特色小吃,北海人迎接“三月三”最经典的美食。根据北海的市志记载,每逢三月三,“不论城乡,采摘一种有臭味名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁,和米粉作条状煮糖水,谓
猪脚粉是广西特有的美食，北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的，北海最出名的并不是海鲜粉，而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后，皮脆肉香，直接加在高汤煮熟的
赖叔蛋堡是北海一家很有名气的网红店，位于侨北路与水厂路交叉口东北角。这家店的蛋堡里配料丰富，有鸡蛋、火腿肠、玉米等。刚出锅的蛋堡金黄酥脆，再配上店家自制的辣椒酱或柠檬酱
【卷粉】 北海人最喜爱的早餐之一,用凉透的米粉皮包裹碎肉、木耳、 香菇、豆芽、萝卜粒等各种炒熟馅料,随个人喜好混搭卷成圆条,佐料以酱油及剁碎的酸椒、荞头为主,酸甜爽滑十分可口
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